Karadeniz Mutfağından Kahvaltı Sofralarınıza: Mıhlama Nasıl Yapılır?

Karadeniz mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından mıhlama, tereyağı, mısır unu ve Trabzon peyniriyle yapılan eşsiz bir lezzet olarak öne çıkıyor. Kolay yapımı ve doyurucu özelliğiyle sofraların vazgeçilmezi olan mıhlama, Karadeniz’in zengin peynir çeşitleri ve tereyağı ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Klasik tarifte Trabzon peyniri kullanılırken, isteğe bağlı olarak kaşar peyniri de eklenebiliyor. Bu tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz mıhlama, sıcak ekmekle servis edilerek kahvaltı sofralarına lezzet katıyor.