Şef Akkor, şehit ve gazi çocuklarıyla mutfağa girdi
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı'nın gönüllülük programı kapsamında 9 şehit ve gazi çocuğu, şef Yunus Emre Akkor'un restoranında yemek atölyesine katıldı.
Bu haberi dinle — Şef Akkor, şehit ve gazi çocuklarıyla mutfağa girdi
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı'nın yürüttüğü "İyilik Var: Türkiye Gönüllülük Programı" çerçevesinde 9 şehit ve gazi çocuğu, ünlü şef Yunus Emre Akkor'un restoranında düzenlenen özel bir yemek atölyesinde bir araya geldi. İstanbul Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü'nün açıklamasına göre etkinlik, çocukların sosyal ve kültürel gelişimlerini desteklemek ile toplumun farklı kesimleri arasında güçlü bağlar kurmak amacıyla organize edildi.
Malzeme hazırlıktan sunuma kadar her aşamada yer aldılar
Şef önlükleri giyen çocuklar, Akkor'un yönlendirmeleri eşliğinde mutfak çalışmalarının tüm aşamalarını bizzat deneyimledi. Malzemelerin hazırlanmasından yemeğin tabağa sunumuna uzanan süreçte aktif rol alan çocuklar, kendi elleriyle hazırladıkları lezzetleri atölye sonunda birlikte tattı.
Ekip çalışması ve paylaşım ön plana çıktı
Etkinlik, yalnızca bir pişirme dersiyle sınırlı kalmadı; çocukların birlikte üretmesine, ekip halinde çalışmasına ve yeni beceriler kazanmasına zemin hazırlayan sosyal bir buluşmaya dönüştü. Gün boyunca çocuklarla yakından ilgilenen Akkor, mesleki deneyimlerini aktararak gastronomi ve mutfak kültürüne ilişkin sorularını yanıtladı.
Atölye, hazırlanan yemeklerin aynı sofrada paylaşılması ve hatıra fotoğraflarının çekilmesiyle sona erdi.