İstanbul'da simit fiyatlarına son dönemde gelen zamlar vatandaşı şaşkına çevirdi. Daha önce 15 TL’den satılan simitler, üçte biri aşan oranda zamlanarak 20 TL’ye yükseldi. Ancak artış bazı noktalarda bu rakamın da üzerine çıktı. Özellikle Mecidiyeköy’deki bir pastanede simit fiyatının 25 TL’yi geçmesi dikkat çekti.
Ekmeğe Yüzde 20 Zam
Ekonomik dalgalanmaların gündemde olduğu bu dönemde, zam dalgası ekmek fiyatlarını da vurdu. İstanbul’da 12.5 TL olan ekmek fiyatına yüzde 20 zam yapıldı ve fiyat 15 TL’ye yükseltildi. Artışın gerekçesi olarak, un başta olmak üzere üretim maliyetlerindeki tırmanış ve enerji giderlerindeki artış gösterildi.
"Maliyetler Dayanılmaz Noktada"
Yetkililer, son aylarda yaşanan kur artışı ve enflasyonist baskılar nedeniyle fiyatların kontrol edilemez hale geldiğini belirtti. Özellikle simit üretiminde kullanılan susam, un ve işçilik maliyetlerinin yüzde 50’yi aşan oranda artması, zincirleme zamları beraberinde getirdi. Benzer artışların Ankara, İzmir ve Bursa gibi büyükşehirlerde de yaşandığı aktarıldı.
Tüketiciden Tepki Yağıyor
Vatandaşlar, temel gıda ürünlerindeki bu ani yükselişin bütçelerini zorladığını ifade ediyor. Özellikle kahvaltı kültürünün vazgeçilmezi olan simidin lüks tüketim ürünü fiyatlarına ulaşması tepki çekerken, esnaf ise “Kârımız azaldı, ancak maliyetler nedeniyle zam yapmak zorunda kaldık” açıklamasını yaptı.
sonbirsoz.com
